Dietetyczna przekąska
Niepozornie małe kuleczki niosą ze sobą samo zdrowie:) Znajdziemy w nich sporą dawkę białka, węglowodanów i tłuszczy. Są świetną alternatywą dla przekąski po treningu dając energie na cały dzień. Dodatkowo możemy do nich dodać ulubione orzechy czy bakalie.
Składniki:
- 50 g espandowanej jagły ( może być espandowany ryż; co lubicie:))
- 100 g odżywki białkowej ( u nas smak czekoladowy)
- garść daktyli,
-garść migdałów,
-garść żurawiny,
-8 g agaru / żelatyny
Do ozdoby:
-wiórki kokosowe,
-kakao,
Wykonanie:
1.Daktyle, orzechy i żurawinę wrzuciłam do miseczki, zalałam wrzątkiem i przykryłam talerzykiem aby zmiękły. W osobnym naczyniu wymieszałam odżywkę z espandowaną jagłą.
2.Do garnuszka wlałam 250 mln wody i dodałam 8g agaru, poczekałam aż na lekkim ogniu się rozpuści.
3. Namoczone bakalie odsączyłam z wody i dokładnie zblenderowałam. Powstałą masę dodałam do produktów sypkich. Wlałam wodę z rozpuszczonym agarem i wszystko dokładnie wymieszałam. Masę włożyłam do lodówki aby zesztywniała na ok.1 godz.
4. Po upływie czasu uformowałam kuleczki które obtoczyłam w dekoracyjnych dodatkach.